LEIVO VAPUKSI HERKKUJA

PUSUPULLAT  12 KPL     +225C n.10min

PULLATAIKINA:                 2 DL            VETTÄ     +42C

                                            1 DL              SOKERIA

                                            ½ TL              SUOLAA

                                            1 TL              KAARDEMUMMAA

                                            ¾ DL             JUOKSEVAA MARGARIINIA

                                            1 PSS            KUIVAHIIVAA

                                            5 -6 DL        VEHNÄJAUHOJA

·         VALMISTA HIIVATAIKINA ISOSSA MUOVIKULHOSSA SEKOITTAEN AINEKSET ANNETUSSA JÄRJESTYKSESSÄ, PUUHAARUKALLA, TAIKINAPALLOKSI.

·         VAIVAA TAIKINAA, KUNNES SE IRTOAA KÄDESTÄ JA KULHON REUNOISTA.

·         ALUSTA TAIKINA PÖYDÄLLÄ TASAISEKSI.

·         MUOTOILE TAIKINASTA TANKO, JONKA JAAT 12 OSAAN.

·         PYÖRITTELE OSISTA TASAISIA PIKKUPULLIA.

·         KOHOTA PULLIA PÖYDÄLLÄ LEIVINLIINAN ALLA n. 10 min.

TÄYTTÄMINEN:

·         KAULITSE PULLISTA PIIRAKKAPULIKALLA SOIKIOITA.

·         LAITA SOIKION TOISELLE PUOLISKOLLE n.1 TL  OMENASOSETTA

·         TAITA TOINEN PUOLI PÄÄLLE, NIIN SAAT PUOLIKUUNMUOTOISEN LEIVONNAISEN.

·         UMMISTA PULLAT LAUTASEN REUNALLA PAINAMALLA n.1 cm PÄÄSTÄ KAAREVASTA REUNASTA.

·         KOHOTA PELLILLÄ LEIVINPAPERIN PÄÄLLÄ n. 15 min LEIVINLIINALLA PEITETTYNÄ.

·         PAISTA VOITELEMATTOMAT PULLAT UUNIN KESKITASOLLA +225C n.10min

KORISTELU:  VOITELE KUUMIEN PULLIEN PUOLIPYÖREÄT REUNAT ENSIN JUOKSEVALLA MARGARIINILLA JA KASTA SITTEN SOKERIIN.

NÄIN SAAT KRISTALLISOIDUT ”PUSUHUULET”